Réussites liées
Ontario
Transformation du secteur des produits forestiers du Nord de l’Ontario
De nouvelles utilisations des sous-produits forestiers contribuent à réinventer une industrie et à stimuler l’emploi dans les régions éloignées de l’Ontario
Ontario
La production de bouillon : un secteur en pleine ébullition
Une nouvelle entreprise alimentaire en plein essor a vu le jour grâce à deux facteurs : son désir d’améliorer la santé et le coup de main que les scientifiques en recherche alimentaire du Collège de Niagara lui ont donné.
Québec
Plaidoyer pour une mode éthique
De quoi avez-vous besoin au quotidien? De respirer de l’air pur, de boire de l’eau potable, de manger des produits cultivés dans un sol salubre. Couvrir son corps pour se protéger n’est pas non plus accessoire, mais c’est là que le bât blesse car l’industrie de l'habillement amenuise la qualité des trois premiers ingrédients qui nous sont vitaux. C’est pourquoi la mode, jadis si ludique et joyeuse, est de plus en plus sévèrement critiquée.